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プレゼント。

昨晩、先日迎えた父の誕生日&退職祝い。
わたしたち子供たちから、父に用意したものは。



旅行券
旅行券
夫婦水入らずで遊んできてください!






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限定。

ねんりん家のマウントバーム 和菓子の芽「お抹茶」
マウントバーム抹茶
羽田空港限定品です。
ネットでも買えるんだけど


このしっとりさは幸せ。
でも、それほど抹茶かどうかは、正直感じられず。
ごちそうさまでした。




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将来の夢。

先日、小学校6年生の女の子と話す機会がありました。
今のコたちって顔ちっさいしさ、足長いしさ、生意気おとな。

で、お稽古2つと、塾に行ってるんだって。
お稽古はピアノとパン教室
塾でのお勉強は算数が好きだそう。即答。


「じゃあ、ピアノとパン作りと算数と、どれが一番好き?」


って聞いたら、ちょっと悩んで「パン!」と答えた彼女。
そこで定番な質問を。


「じゃあ、将来はパン屋さんとかいいね」


って振ってみたんだけど・・・・・。

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60。

父が定年退職しました。
退職祝い
立派な花束を持って帰宅。
そういえば、何年勤めたんだろう・・・・・。

社宅のあけ渡しやらなんやらで、帰宅は夜遅く。
わたしも同じころの帰宅だったので、お祝いは後日。
ひとまず、還暦&退職おめでとう。おつかれさまです。


と、さらにお祝いが。

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ビストロカタオカ。

友達とカレッシーと3人でコストコへ。
その前に「ビストロ カタオカ」でランチ。
カタオカのパスタ
わたしが食べたポルチーニ茸のクリームフェットチーネ。
ポルチーニめいいっぱい入ってて、香りも味もおいしいです。
寒くなるとクリーム系にひかれますね。
しかもゴチになってしまい、しあわせ倍増ごちそうさま。






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王道。

ぽってぽてツヤツヤ、かわい~クリームパンを作りました。
紅茶クリームパン
クリームは、アールグレイを煮出して作りました。

紅茶クリーム
なめらかなクリームがたまりません。

いろんなパンを作れるようにはなったけど、
やっぱりクリームパンは定番で王道かな、なんとなく。


お惣菜パンの王道は・・・・・

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愛とお惣菜パン2種。

トマトペーストを混ぜた生地で焼きました。
ベーコンハート
そういえばこんな成形もあったなあ、と思い出して。
ドライトマトと、ベーコンを巻き込んでみました。
生地の味に特徴が出ます。好き嫌いはありそう。

こちらのパンは、ウケがいいと思われるパン

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スリジェ(胚芽入り)。

以前スタジオで焼いたスリジェの胚芽バージョン。
スリジェ(胚芽ver.)
ネットでコルプ型を買って、ずっとそのまんまでした(苦笑)
今回はもっとお花らしく、まんなかを開けてみました。

生地の中にはこれまた、切れてるカマンベールをまるごと1個。
スリジェ中身
黒コショウが入ってるカマンベールを使いました。
焼きたてはチーズがとろっとしてておいしいです。



スーパーでやる「チーズ2割引き」の日になると、
チーズを何種類かまとめて買ってきます。
いまクリームチーズ2箱、パルメザン3本、カマンベール1箱。

買ったことに満足して冷蔵庫に放置しがち。
腐らせないようにしなきゃ・・・・・。





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抹茶うずまきパン。

2色生地でうずまきパンを作りました。
抹茶うずまき
甘納豆をあいだに挟んで、とよ型で焼きました。

甘納豆の散らし方が雑だったせいで、
腰折れしちゃった・・・・・初とよ型なのに残念。






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今週はじめ、ひとりごはんをしました。
ドライカレー
雑誌で見たレシピで作ったドライカレー。
玉ねぎと残ってたセロリをみじん切りにして炒めて、
お肉加え、赤ワインと水で煮込みました。
玄米の上にはキャベツ乗せて、黄身もちょこんと。



あ、おつまみも1品。
ししとう&しめじ炒め
すこしくたびれたししとうが助けを求めてたので、
しめじと一緒に炒めました。

味付けはお手軽にめんつゆオンリー。
めんつゆって、なかなか使えるかもしれない!と発見。
テキトー料理で見つけた味に満足。






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夜市。

旅行中、夜の街をぶらつくのは楽しいもの
2日目の夜、夜市へ繰り出しました。
夜市1

夜市2
いーっぱい屋台が出てます。
食べ物だけじゃなく、洋服や雑貨も。毎晩お祭り


ここで食べたのは甘いラップサンドみたいなのとコレ↓
夜市7
なんだ!?って思われる写真(苦笑)
小さい牡蠣をチヂミみたいにして食べます。
台湾チックな甘めのソースで食べます。台湾名物。



それから圓山ホテルもなんと見学させてもらいました。

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最終日。

さ、台湾の旅もあっという間に最終日。
お天気にも恵まれて、とても楽しかったです。

この日の朝はおかゆを食べに連れてってもらいました。
最終日朝食1
粟のおかゆです。
これまでの食事を消化してきた胃に、
とてもやさしい感じがします。こういう朝食いいね。

このお店はお茶専門店でもあり、
食後にお茶をいただきました。
最終日朝食2
トマトグリーンティwithハニーを注文。
すこーし酸味のある紅茶のような味で、
中にはライチの子分の龍眼がいっぱい入ってました。



旅の思ひ出はまだまだあります。

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プロフィール

PON

Author:PON
性別:♀
習性:わりと自己中。

H23.1に長女出産!仕事、育児、家事の合間にボチボチ更新中。 

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