見てください、このおいしそうな層!


クロワッサンとパン・オ・ショコラです。
2種類同時進行で作るのですが、これが大変。
生地を折りたたんでは伸ばして休め、また折って伸ばして休め。
2種類とも同じようにやってくので、
いまどっちの生地をやってるのか分からなくなります。
冷蔵庫で冷やし休めながらなので生地も硬いし疲れます。
『これは絶対うちでは作らないなあ。』と思いましたが、
焼き上がり、焼きたてのおいしさは格別!!
頼まれれば作ってもいいよ・・・というとこまで思い直しました

最近サボリ気味のピロ私記。
その間、ちらっとお祭りに行ってみたらこんなものが。

『ミスト扇風機』(←勝手に命名。)
ここだけ確かに涼しかったです。みんな涼みに来ては手を向けてました。
カーネルおじさんも涼みに来ればよかったのに。

いま、雷がゴロゴロ鳴ってます。
明日は雨で少し涼しいらしいので、また頑張ります。
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